美味红糖杏仁片吐司

具体步骤

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  第一步
  1.先把液体一次性倒入面包桶。
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  第二步
  2.倒入面粉，启动揉面模式。工作中用剪刀不断地剪面团，可以提高出膜效率。
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  第三步
  3.1个程序后加入黄油。继续揉面。
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  第四步
  4.室温发酵2倍大。用手戳洞不回缩，不塌陷即可。
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  第五步
  5.揉出手套膜。
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  第六步
  6.排气后松弛一刻钟，分成6等份。
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  第七步
  7.擀成椭圆形。
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  第八步
  8.自上而下卷成长条。
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  第九步
  9.3条一组。
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  第十步
  10.编好麻花辫子。
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  第十一步
  11.捏住两头后放在模具里。进行2发，9分满。
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  第十二步
  12.刷蛋液，撒杏仁片，烤箱预热180度，中层35分钟即可
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  第十三步
  13.10分钟左右加盖锡纸。
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  第十四步
  14.出炉