主料
- 蹄筋 ：400g
红烧蹄筋一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜。主要原材料为韭黄以及蹄筋。韭黄性质温和，味甘，具有壮阳补肾的作用。红烧蹄筋富含蛋白质，营养价值极高，荤素搭配，可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素蹄筋肉质紧密，紧韧耐嚼，其味无穷，没有油腻感，是老少皆喜爱的佳肴。
红烧牛蹄筋口感爽滑Q弹，味道浓郁，是一道特别适合下饭的家常菜……
西红柿爆炒牛蹄筋口感Q弹爽脆，咸鲜适中，酸甜适口，牛蹄筋的爽……
俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜萝卜是冬天里不可缺少的食材。这道菜……
酱烧牛蹄筋，是一道餐桌上常见的家常菜，浓浓地酱香味让人停不下……
牛蹄筋
半老厨师
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