油而不腻的红豆沙

具体步骤

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  第一步
  1.红豆浸泡一夜
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  第二步
  2.浸泡好的红豆清洗几遍，放入锅中，加入适量的水煮沸
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  第三步
  3.关火，将水倒掉
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  第四步
  4.再加入适量清水大火煮沸后转小火，慢慢熬煮
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  第五步
  5.煮至豆子软烂开花即可
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  第六步
  6.放凉后倒入料理机中，加入红糖搅打均匀
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  第七步
  7.锅中放适量植物油，将打好的豆沙倒入，小火翻炒
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  第八步
  8.炒至不沾锅和铲子，豆沙就炒好啦，很痛苦的过程
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  第九步
  9.成品