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家常菜皮蛋蒸豆腐
家常菜皮蛋蒸豆腐

家常菜皮蛋蒸豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.19 10:42

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主料

辅料

  • 红椒 :1个
  • 生抽 :2大勺
  • 盐 :适量
  • 辣椒粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜皮蛋蒸豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备豆腐一块,皮蛋一个,红椒一个切碎
  • 第二步
    2.将豆腐切成小块,放碗中码好,放入切好的皮蛋和红椒丁
  • 第三步
    3.小碗中倒入2大勺生抽或蒸鱼食油,少量的盐、辣椒粉
  • 家常菜皮蛋蒸豆腐的做法图解四
    第四步
    4.倒入放豆腐的碗中,晃动一下让调料汁与食材混匀;上锅蒸,水开后五分钟左右即可
  • 家常菜皮蛋蒸豆腐的做法图解五
    第五步
    5.出锅撒上葱花及可食用

烹饪技巧

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