酸甜清香的苹果全麦司康

具体步骤

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  第一步
  1.用料：全麦粉100克，中筋粉40克，玉米油35克，牛奶70克，苹果150克，盐1克，白砂糖23克，泡打粉3克，蛋液适量
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  第二步
  2.苹果去皮切丁，备用。
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  第三步
  3.将所有粉类混合，拌匀。
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  第四步
  4.加入玉米油，
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  第五步
  5.抓搓成粗粉状。
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  第六步
  6.加入牛奶，
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  第七步
  7.揉成均匀面团。
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  第八步
  8.倒入苹果丁，
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  第九步
  9.拌匀。
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  第十步
  10.擀成厚约1.5厘米左右的大片，
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  第十一步
  11.切成均匀的方形。
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  第十二步
  12.找好距离，摆入烤盘，
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  第十三步
  13.表面刷蛋液，
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  第十四步
  14.放入烤箱，中层，上下火，180度，烤约20分钟左右。
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  第十五步
  15.表面金黄，出炉