红枣全麦司康

具体步骤

• 第一步
  1. 将泡打粉.低筋全麦面粉.糖粉混合好.将牛奶和鸡蛋打散装碗备用
• 第二步
  2. 把大枣切碎.
• 第三步
  3. 用手将黄油与低筋全麦面粉搓成颗粒状（粗玉米粉大小）
• 第四步
  4. 将蛋奶混合液倒入碗中.轻轻搅拌均匀即可.不易太用力.再将大枣碎搅拌入碗中
• 第五步
  5. 放入冰箱冷藏30分钟
• 第六步
  6. 在面板上撒上薄薄的一层面粉.手上也粘一些面粉.将面从碗中取出.揉成团.用擀面杖把面团擀圆.折叠三折.擀平.再折叠三折.再擀平
• 第七步
  7. 可以切出自己喜欢的形状.用饼干模子印也可以（为了方便，我直接切成长方形~）
• 第八步
  8. 烤盘里铺好锡纸.均匀排放好.中间留有空隙.刷上蛋液
• 第九步
  9. 烤箱预热200°.烤20分钟.至表面变色即可.如果喜欢硬一点的，可以多烤一会
• 第十步
  10. 大功告成喽~