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好吃的无水版水煮肉片
好吃的无水版水煮肉片

好吃的无水版水煮肉片

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.05.26 10:29

美味的无水版水煮肉片是一道很容易制作的家常菜,它主要有猪肉为主食制作而成。猪肉中具有丰富的微量元素、矿物质和大量的蛋白质,能够满足人体日常的消耗所需;传统意义上的水煮肉需要水,而新版做法不需要水,能够在最大程度上保留食材的味道,增强人的食欲。

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主料

辅料

  • 辣椒面 :两勺
  • 酱油一勺
  • 大蒜两个
  • 淀粉两勺
  • 花椒面 :少许

具体步骤

  • 好吃的无水版水煮肉片的做法图解一
    第一步
    1.莴笋杆切厚片,其余切长条
  • 好吃的无水版水煮肉片的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切片码上淀粉,酱油
  • 好吃的无水版水煮肉片的做法图解三
    第三步
    3.下油锅翻炒蔬菜,先下莴笋杆,再下蒜苗和菜叶
  • 好吃的无水版水煮肉片的做法图解四
    第四步
    4.洗锅,热油,肉片下锅翻炒至熟透
  • 好吃的无水版水煮肉片的做法图解五
    第五步
    5.刚才炒好的蔬菜垫底,肉片放上面,撒辣椒面,花椒面,拍好的大蒜
  • 好吃的无水版水煮肉片的做法图解六
    第六步
    6.再次热一点油,稍冷一会,浇到上面,搅拌好就OK啦

烹饪技巧

  • 如果觉得油腻,蔬菜可以用水焯,不用炒。

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无水版水煮肉片 无水版水煮肉片
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已被1904人参考

无水版水煮肉片是一道家常菜肴,大家都非常熟悉的。特别是年轻人都爱吃,在无水版水煮肉片是油比较少,做来也比较方便。无水版水煮肉对于老人吃可以补肝又明目,无水版水煮……

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