西葫芦炒木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

• 胡萝卜 ：80
• 西葫芦 ：100
• 黑木耳 ：100

辅料

• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图：黑木耳，西葫芦，胡萝卜，葱，蒜。
• 
  第二步
  2.原料全部都切成片。
• 
  第三步
  3.锅中倒油，炒香葱，蒜。
• 
  第四步
  4.加入胡萝卜略炒。
• 
  第五步
  5.加入西葫芦略炒。
• 
  第六步
  6.淋入少量酱油。
• 
  第七步
  7.加入黑木耳快速翻炒。
• 
  第八步
  8.关火，加入少量盐即可出锅。

烹饪技巧

• 1、为了留住胡萝卜素，建议炒胡萝卜的时候不要放醋。2、烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。

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包含食材

• 西葫芦
• 胡萝卜
• 黑木耳

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