小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美食黄金砖
美食黄金砖

美食黄金砖

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 10:09

黄金砖是豆腐和瘦肉做成的一款美食,豆腐营养价值比较高,吃起来口感比较细腻,瘦肉含有大量的蛋白质等营养物质,好多人都爱吃,这款黄金砖的味道不错,吃起来比较适合大家的口感,所以是一款非常美味的食品,喜欢吃的人可以亲自动手制作哟

更多详情
  • 2184人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 小葱5根
  • 盐 :适量
  • 红椒 :1个
  • 生姜 :1片
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美食黄金砖的做法图解一
    第一步
    1.把瘦肉剁成肉末,放在一旁备用
  • 美食黄金砖的做法图解二
    第二步
    2.豆腐放在盐水里泡五分钟左右
  • 美食黄金砖的做法图解三
    第三步
    3.辣椒切丁,备用
  • 美食黄金砖的做法图解四
    第四步
    4.葱切段,姜切丝,备用
  • 美食黄金砖的做法图解五
    第五步
    5.油锅炸豆腐,两面金黄捞出控油
  • 美食黄金砖的做法图解六
    第六步
    6.用水果叉在豆腐块两面扎几下,方便入味
  • 美食黄金砖的做法图解七
    第七步
    7.用炸完豆腐的油来炒肉末,以及其他配料,
  • 美食黄金砖的做法图解八
    第八步
    8.加水(或者有时间有条件的也可以是鸡汤,排骨汤等高汤),加盐(我加了鸡精),等汤开
  • 美食黄金砖的做法图解九
    第九步
    9.最后把汤淋在豆腐块上,中火收汁,就行了

烹饪技巧

  • 豆腐买回来用盐水泡一会,定型的。

15

收藏

分享
傻帽爱下厨

傻帽爱下厨

共有502个成果

TA的其他成果

乐乐自家菜-排骨烧海带
蒸大虾沙拉(大长今剧中料理改良)
优雅朴素-红酒玫瑰大面包
家常版爆炒虾仁
好吃的咸鸡火锅的做法
青菜皮蛋粥的做法
自制东北渍菜粉儿
小馒头
查看全部
黄金砖 黄金砖
13
已被3063人参考

黄金砖记住在上面多抹点儿蜂蜜,吃起来特别的好吃,而且我在做的时候喜欢多放一些酱油,然后把豆腐放在锅里面用油炸一下,那样吃起来特别好,颜色看着也特别的棒,大家再给……

包含食材