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美味的虾仁豆腐
美味的虾仁豆腐

美味的虾仁豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.29 06:47

虾仁豆腐的味道很美味,制作也不需要太多的经验技巧,是我们平时生活里很常见的一个美味,很多人都是喜欢食用这个美味的,而且这道美味制作也是很简单的,如果你也喜欢这道美味的话就可以自己给自己家里人制作一些这道美味,让你最爱的人品尝一下

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 葱 :1块
  • 盐 :适量
  • 花生油5g
  • 2片

具体步骤

  • 美味的虾仁豆腐的做法图解一
    第一步
    1.南豆腐1块备用。
  • 美味的虾仁豆腐的做法图解二
    第二步
    2.虾仁去掉虾线洗净。
  • 美味的虾仁豆腐的做法图解三
    第三步
    3.放入蛋清。
  • 美味的虾仁豆腐的做法图解四
    第四步
    4.加入淀粉抓匀渍15分钟。
  • 美味的虾仁豆腐的做法图解五
    第五步
    5.豆腐切成小块,葱姜切碎,放到虾仁里一些。
  • 美味的虾仁豆腐的做法图解六
    第六步
    6.把虾仁放到开水里焯一下,捞出。
  • 美味的虾仁豆腐的做法图解七
    第七步
    7.锅里放入花生油,放葱姜爆香。
  • 美味的虾仁豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放入豆腐炒匀,加一点水。
  • 美味的虾仁豆腐的做法图解九
    第九步
    9.在放入焯好的虾仁。
  • 美味的虾仁豆腐的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀,加盐,鸡精调味,立马出锅。
  • 美味的虾仁豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.美味的虾仁豆腐。。。。

烹饪技巧

  • 1,虾仁处理一下吃起来口感脆嫩。

  • 2,这道菜里一定要有姜才好吃,鸡精也可以不放,味道也很不错的。

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爱做饭的小铃铛

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