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家常鱼白炖茄子
家常鱼白炖茄子

家常鱼白炖茄子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.31 12:52

鱼白炖茄子是茄子和鱼白做成的一款美食,茄子是一款蔬菜,是营养比较高的一款蔬菜,鱼肉的吃法很多,这款美食是一款家常菜,非常适合大家作为午餐或者晚餐吃的一款家常菜,口感不错,味道比较清淡,是大家比较喜欢的一款美食哟,赶紧尝试一下

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常鱼白炖茄子的做法图解一
    第一步
    1.鱼白大茄子,蒜,调料
  • 家常鱼白炖茄子的做法图解二
    第二步
    2.茄子去皮切块,蒜拍碎
  • 家常鱼白炖茄子的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油,放入鱼白煎一下,要慢一点儿会碎
  • 家常鱼白炖茄子的做法图解四
    第四步
    4.把大料和蒜放进去炸一下可以放一点姜
  • 家常鱼白炖茄子的做法图解五
    第五步
    5.放入料,醋,酱油
  • 家常鱼白炖茄子的做法图解六
    第六步
    6.放入茄子
  • 家常鱼白炖茄子的做法图解七
    第七步
    7.加一点点的水开始炖
  • 家常鱼白炖茄子的做法图解八
    第八步
    8.快熟的时候放盐和鸡精,就可以了
  • 家常鱼白炖茄子的做法图解九
    第九步
    9.出锅了

烹饪技巧

  • 茄子具有清热止血,消肿止痛的功效。

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鱼白炖茄子 鱼白炖茄子
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