家常白菜打卤面

具体步骤

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  第一步
  1.所有材料准备好
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  第二步
  2.蘑菇撕成丝，白菜切丝，蒜薹切小段
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  第三步
  3.锅烧热放入豆油，油热后放入葱姜丝炒香先放入蘑菇黄豆嘴炒一会
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  第四步
  4.待炒出香味来放入白菜翻炒一下，加入盐放入适量水以防炒糊锅
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  第五步
  5.待白菜快熟时放入蒜薹醋老抽味精香油翻炒均匀
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  第六步
  6.乘入小盆中待用
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  第七步
  7.锅中放水烧开后下入面条，水开后煮大概4分钟左右就可以了，我家有老人孩子所以得多煮一下
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  第八步
  8.面条熟后捞入盆中过下凉水
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  第九步
  9.面条捞入碗中加上卤就可以开吃了，味道刚刚地