芳香四溢的麻辣香锅

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，各种酱
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  第二步
  2.三层肉切片，加料酒，生抽，酱油，盐，生粉，醋，腌制
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  第三步
  3.木耳，腐竹，香菇凉水泡发，切好备用
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  第四步
  4.各种辅料切好备用
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  第五步
  5.青菜白菜芹菜洗净切好备用
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  第六步
  6.冷锅冷油，放入花椒和八角，小火慢慢煎出麻香味
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  第七步
  7.然后放入腌制好的肉和辅料爆炒
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  第八步
  8.3分钟左右盛出装盘备用
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  第九步
  9.锅中放油，放入辣椒酱等
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  第十步
  10.待辣椒酱等炒出粘稠状
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  第十一步
  11.放入腐竹等
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  第十二步
  12.再放入蔬菜等
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  第十三步
  13.放入之前炒好的肉
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  第十四步
  14.清水放入淀粉搅拌均匀，最后放入锅中勾芡
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  第十五步
  15.完美，哈哈哈～