西兰花虾皮炒鸡蛋是一道美味可口而又简单易学的家常菜。西兰花营养丰富，味道独特，而味道鲜美的虾皮同样有丰富的营养。西兰花虾皮炒鸡蛋这样的搭配不仅具有独特的口感和丰富的营养价值，而且它的口味清淡，非常适合口味适中的人群。喜欢的话，还不快来学一学。
1、我用的是淡干虾皮，含盐量非常少，所以起锅时加了适量盐，如果是咸味重的虾皮就不用加盐，虾皮的使用量酌情减量。此菜本味鲜美，完全不用再加味精之类的调味。
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虾皮
西兰花
鸡蛋
老方小鱼
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