家常菜虾仁西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.25 02:44

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主料

• 西兰花 ：250
• 虾仁 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 淀粉 ：1小勺
• 盐 ：适量
• 味极鲜 ：1勺
• 姜丝 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花洗干净切好，开水放少许油，盐焯变色捞出控干水份
• 
  第二步
  2.鲜虾去皮，去虾线，放少许盐，淀粉拌匀
• 
  第三步
  3.锅入油，稍微多点，倒入虾炒熟，虾盛出，锅底留油
• 
  第四步
  4.姜丝入锅，爆香
• 
  第五步
  5.倒入西兰花翻炒
• 
  第六步
  6.西兰花炒好倒入虾仁，放少许味极鲜，盐调味就可以出锅了

烹饪技巧

• 无

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虾仁西兰花

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虾仁西兰花，虾仁的鲜味特别重，可能没有吃过海鲜的人有点接受不了，但是等你吃多了你就会发现你曾经错过了多少的美食，而虾仁炒一下就是红红的，西兰花绿绿的，这两种食材……

包含食材

• 虾仁
• 西兰花

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