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香糯爽滑的杏鲍菇炒肉片
香糯爽滑的杏鲍菇炒肉片

香糯爽滑的杏鲍菇炒肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.30 01:35

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 香糯爽滑的杏鲍菇炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.青蒜切段,杏鲍菇切片
  • 香糯爽滑的杏鲍菇炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切成薄皮
  • 香糯爽滑的杏鲍菇炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒少许油,放葱姜末,放入肉片煸炒出油
  • 香糯爽滑的杏鲍菇炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.倒入杏鲍菇片翻炒
  • 香糯爽滑的杏鲍菇炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.加入少许老抽,生抽调色
  • 香糯爽滑的杏鲍菇炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.加少许白糖调味
  • 香糯爽滑的杏鲍菇炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.倒入切好的青蒜大火翻炒
  • 香糯爽滑的杏鲍菇炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.青蒜炒段生加少许鸡精调味即可

烹饪技巧

  • 五花肉一定要煸炒出油。

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