泰式菠萝虾球

具体步骤

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  第一步
  1.大虾去虾头虾壳，剪开虾背去除虾线再洗净，挤入半个柠檬的柠檬汁去腥。
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  第二步
  2.菠萝切块，放在盐水中腌10分钟。反复冲洗掉盐水，然后放入适量白糖腌制10分钟。
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  第三步
  3.洋葱切块。
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  第四步
  4.青红椒切块。
• 第五步
  5.泰式甜辣酱、番茄酱、糖混合。 。
• 第六步
  6.锅里先放入少量油，放入大虾炒至变色盛出
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  第七步
  7.炒锅烧热，放入适量油，放入洋葱炒软。
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  第八步
  8.放入调好的红酱
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  第九步
  9.翻炒片刻。
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  第十步
  10.放入彩椒翻炒均匀。
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  第十一步
  11.放入菠萝翻炒均匀。
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  第十二步
  12.放入煎过的虾翻炒均匀，即可出锅。