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美味的泰式菠萝虾球
美味的泰式菠萝虾球

美味的泰式菠萝虾球

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.06 10:50

泰式菠萝虾球是一道非常具有地域特色的小吃,做起来也很简单,不费力就可以吃一道美味的家常菜,食材也很简单,搭配起来也很美味,有虾的鲜味还有菠萝的清香,菠萝酸酸的,夏天吃非常合适,吃起来非常鲜美可口,而且外形非常好看,很有食欲哦。

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主料

辅料

  • 葱姜 :20

具体步骤

  • 第一步
    1、虾仁解冻后在背上开一刀
  • 第二步
    2、虾仁放碗里加姜葱,调入一点盐和白抓匀去腥入味,再撒些生粉抓匀腌制十分钟
  • 第三步
    3、菠萝对半切开,取半个菠萝挖出果肉,菠萝肉切成小片,壳来做盅
  • 第四步
    4、甜辣酱、番茄沙司、白糖、水淀粉和成芡汁备用
  • 第五步
    5、起油锅放姜葱爆香,入虾仁划炒几下
  • 第六步
    6、倒入芡汁拌匀
  • 第七步
    7、再倒入菠萝片拌匀
  • 第八步
    8、最后放上葱花,装入菠萝盅即可

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百味人生

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泰式菠萝虾球 泰式菠萝虾球
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泰式菠萝虾球这道属于泰国菜肴,在泰国菜里面是招聘菜之一。泰式菠萝虾球我们用虾球进行煎炸再加上菠萝与番茄酱就能做成这道菜肴。这道菜我们现在很多年轻人爱吃,虾球酸酸……

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