好吃的芹菜火腿蛋包饭

具体步骤

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  第一步
  1.芹菜洗净切成碎粒。
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  第二步
  2.火腿肠去皮，切成碎粒。
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  第三步
  3.木耳泡发，洗净，同样切成碎粒。
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  第四步
  4.隔夜饭一晚，用勺子捣碎。
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  第五步
  5.锅内倒少许油，倒入芹菜碎翻炒，加盐、蚝油。
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  第六步
  6.再倒入火腿肠碎和木耳碎翻炒。
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  第七步
  7.最后倒入剩饭。
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  第八步
  8.加少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可。
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  第九步
  9.将蛋打散，加入盐、少许水淀粉搅拌均匀。
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  第十步
  10.热油锅，蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色。
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  第十一步
  11.将炒饭放入蛋皮中间，包起来开吃，加点番茄沙司更好。