登录 手机九州醉

m.zhms.cn

虾米炒莴笋
虾米炒莴笋

虾米炒莴笋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.23 08:04

  • 1858人看过
  • 275
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 味精 :少许
  • 葱粒 :少许
  • 蒜粒 :少许

具体步骤

  • 虾米炒莴笋的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,莴笋、胡萝卜切丝,虾米泡水待用。
  • 虾米炒莴笋的做法图解二
    第二步
    2.热锅里放油,葱粒爆香。
  • 虾米炒莴笋的做法图解三
    第三步
    3.放入胡萝卜煸炒。
  • 虾米炒莴笋的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜炒匀后放入莴笋快速煸炒。
  • 虾米炒莴笋的做法图解五
    第五步
    5.放入虾米,再放少许盐,因为虾米本身有带咸,所以盐只放一点点。
  • 虾米炒莴笋的做法图解六
    第六步
    6.再放少许味精。
  • 虾米炒莴笋的做法图解七
    第七步
    7.最后勾芡。
  • 虾米炒莴笋的做法图解八
    第八步
    8.摆盘上桌。

烹饪技巧

  • 莴笋以色青为佳,这样炒出来的菜才有清香味,不宜炒过熟。

275

收藏

分享
发表评论需要登录

评论