简单的香炸蘑菇

具体步骤

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  第一步
  1.将平菇洗净，撕成小块。
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  第二步
  2.锅内烧开水，用来烫平菇。
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  第三步
  3.将撕好的蘑菇放入烧开的水中。
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  第四步
  4.捞出烫软的蘑菇，放入冷水中备用。
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  第五步
  5.将冷水中的蘑菇捞出并挤干水份备用。
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  第六步
  6.将捞出沥干水分的蘑菇，放入适量盐、胡椒粉、五香粉。
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  第七步
  7.打入两个鸡蛋
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  第八步
  8.加入适量的面粉
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  第九步
  9.将所有的材料一起混合搅拌均匀备用。
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  第十步
  10.锅中倒入油，油温6成热时放入蘑菇。
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  第十一步
  11.炸至金黄色捞出即可。
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  第十二步
  12.将炸好的蘑菇洒上黑白芝麻。
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  第十三步
  13.洒上胡萝卜和青椒圈摆盘即可。