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自制红糖三角包
自制红糖三角包

自制红糖三角包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.17 12:29

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制红糖三角包的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入酵母和温水和成面团发酵备用。
  • 自制红糖三角包的做法图解二
    第二步
    2.发酵好的面团用手沾一些碱水揉揣面团片刻。
  • 自制红糖三角包的做法图解三
    第三步
    3.揉成光滑的面团再次静置备用。
  • 自制红糖三角包的做法图解四
    第四步
    4.红糖加入面粉混合均匀。
  • 自制红糖三角包的做法图解五
    第五步
    5.面团搓条切小段,取一份擀成圆皮,包入红糖馅。
  • 自制红糖三角包的做法图解六
    第六步
    6.捏成三角包的形状。
  • 自制红糖三角包的做法图解七
    第七步
    7.做好的红糖三角包放入蒸笼,再次静置15分钟。
  • 自制红糖三角包的做法图解八
    第八步
    8.然后加盖大火蒸制20分钟即可。

烹饪技巧

  • 红糖中加入一些面粉在做馅料,蒸好的红糖包馅料滑爽适口。红糖和面粉比例为3:1为好。

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红糖三角包 红糖三角包
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