自制炒面片

具体步骤

• 
  第一步
  1.面团擀成5毫米厚的饼。
• 
  第二步
  2.切成3厘米左右的条。
• 
  第三步
  3.锅中水加热，用手将面条揪成面片放入锅中。
• 
  第四步
  4.待面片全部浮起再煮一分钟盛出。
• 
  第五步
  5.盛入盘中加少许花生油拌匀备用。
• 
  第六步
  6.辣椒去籽洗净切片。
• 
  第七步
  7.洋葱洗净切片。
• 
  第八步
  8.猪肉切片。
• 
  第九步
  9.热锅下油，放入少许姜，蒜炝锅。
• 
  第十步
  10.放入猪肉炒至出油。
• 
  第十一步
  11.再放入辣椒洋葱炒至断生。
• 
  第十二步
  12.放入辣椒酱。
• 
  第十三步
  13.炒出香味。
• 
  第十四步
  14.再加酱油，美极鲜。
• 
  第十五步
  15.翻炒30秒关火。
• 
  第十六步
  16.盛盘，一道美味的炒面片就做好了。