鲜香的肉丸

具体步骤

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  第一步
  1.肉剁成肉糜，加入两鸡蛋
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  第二步
  2.馒头半个，揉碎加入肉糜搅拌
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  第三步
  3.山药去皮，切碎加入肉中
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  第四步
  4.尽力揣碎馒头和山药，将它们容在一起
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  第五步
  5.加入切碎的葱姜，还有所有的调料，搅拌，馅完成
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  第六步
  6.锅中放油，中环火??，肉糜左手挤出，右手拿汤勺轻轻抹进锅中，待锅中排满肉丸，改成稍大火
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  第七步
  7.小火炸一会儿，待肉丸飘起颜色变深，出锅
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  第八步
  8.光线不好，拍出来颜色更深了，最喜欢炸出来直接吃，因为有山药香脆得很
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  第九步
  9.接着做了份 韭黄肉丸粉丝汤 味道鲜美