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自制鸡柳土豆丝
自制鸡柳土豆丝

自制鸡柳土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 12:52

天天都是炒土豆丝,我都快吃腻了,虽然土豆丝好吃,但是经常吃也会烦,可是家里买了一堆土豆,再不吃就发芽了,都知道发芽的土豆不能吃,因为有毒,不能浪费这些土豆,我就将土豆做成土豆丝、土豆饼等食品,还做了一些鸡柳土豆丝,小孩子比较喜欢这道菜。

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主料

  • 土豆300
  • 炸鸡柳 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 小葱适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 自制鸡柳土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮,切成丝。
  • 自制鸡柳土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.鸡柳是已经炸好的
  • 自制鸡柳土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.热油炒香蒜粒,葱头。
  • 自制鸡柳土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.倒入土豆丝炒香。
  • 自制鸡柳土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.待土豆炒至微软后,加入鸡柳一起翻炒。
  • 自制鸡柳土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的盐,生抽,料,胡椒粉炒匀。
  • 自制鸡柳土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.翻炒入味。
  • 自制鸡柳土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.最后撒上葱花即可。
  • 自制鸡柳土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.上菜了!

烹饪技巧

  • 1、土豆炒微软后再和鸡柳一起炒。

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