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自制鸡柳土豆丝
自制鸡柳土豆丝

自制鸡柳土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 11:16

鸡柳土豆丝,完全是两个不相干的存在,但是做成一道菜却是十分美味的,其实土豆可以和很多肉类搭配,并不相克,在北方的夹饼中也常会有鸡柳土豆丝放在里面,吃的人也觉得好吃。土豆丝和鸡柳两者荤素搭配在一起,有肉有菜,没得挑剔,好吃就行。

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主料

  • 土豆300
  • 炸鸡柳 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 小葱适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆去皮,切成丝。
  • 第二步
    鸡柳是已经炸好的
  • 第三步
    3.热油炒香蒜粒,葱头。
  • 第四步
    4.倒入土豆丝炒香。
  • 第五步
    5.待土豆炒至微软后,加入鸡柳一起翻炒。
  • 第六步
    6.加入适量的盐,生抽,料,胡椒粉炒匀。
  • 第七步
    7.翻炒入味。
  • 第八步
    8.最后撒上葱花即可。
  • 第九步
    9.上菜了!

烹饪技巧

  • 1、土豆炒微软后再和鸡柳一起炒。

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