泰式咖喱虾炒饭让我们足不出户也能感受到泰国浓浓的本土风情，椰浆甜甜的味道与咖喱略带辛辣的口感碰撞出独特的火花。肉质饱满的虾在椰浆与咖喱双重作用下，口味独特美味，唇齿之间Q弹无比。同时，饭粒被甜嫩的蛋液裹住翻炒后，一粒粒分明饱满，还带着鸡蛋的清香，无比享受。
1.炒虾仁时可加入少量薄荷碎叶2.米饭蒸熟后晾一晾去除水分再炒更美味3.虾仁变色就可以盛出，保持肉质鲜嫩4.不要一次炒太多，不然软妹子可能很费力！！！
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