芳香四溢的肉末蒸茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子洗净备用
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  第二步
  2.切成两半
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  第三步
  3.取一半用刀切成底部相连的片，注意不要切断，六个一组
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  第四步
  4.猪肉馅加入娃娃菜，葱，胡椒粉，盐，油，香油，顺时针搅拌上劲
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  第五步
  5.搅拌好的肉馅加入茄子之间，中间多，两边少。
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  第六步
  6.全部加满
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  第七步
  7.蒸屉刷油，入蒸锅蒸15-20分钟
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  第八步
  8.蒸好的茄子装盘备用
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  第九步
  9.锅中热油，油热加入蒜末，生抽，骨头汤调成汁
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  第十步
  10.将调好的汁均匀的淋入蒸好的茄子上，美味的肉末蒸茄子，荤素搭配，肥而不腻，根本停不下来。