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美味自制家庭大盘鸡
美味自制家庭大盘鸡

美味自制家庭大盘鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.06 12:39

自制美味家庭大盘鸡是一道新疆的特色菜,味道非常的好吃,经过尝试后,我们也可以在家自己做美味的家庭大盘鸡,这道菜用料简单不复杂,成品味道鲜香,浓郁,滋味无穷,非常的下饭呢,而且这道美味自制家庭大盘鸡做法简单方便,可以一次性做很多,放入冰箱保存即可。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.葱姜料腌制30分钟
  • 第二步
    2.锅放油放一把花椒小火慢慢煎出香味,花椒捞出,放入葱姜蒜爆香,放2汤勺郫县豆瓣酱炒出红油,放入鸡肉翻炒均匀,放入大约20g老抽、15g生抽、白糖10g、到入开水比鸡肉稍过点。
  • 第三步
    3.放入高压锅中,加入一大个土豆切滚刀块,按鸡鸭肉键。
  • 第四步
    4.熟后开盖,再加青、红辣椒各一个,按收汁键收汁,另一锅煮面条。收汁结束后放入煮好的面条盛出。

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自制家庭大盘鸡 自制家庭大盘鸡
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自制家庭大盘鸡非常好吃,一吃就停不下来了,大部分的人对它都没有抵抗力的。自制家庭大盘鸡味道太香了,让人一口接一口的吃。鸡肉非常有营养,是一种富含蛋白质,能够提供……

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