家常萝卜丝藕丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.09 10:30

丸子是一种很好的烹饪食材。不管你怎么制作它都会是一个最佳的搭配。于是今天的这一道家常萝卜丝藕丸子就是这样的道理，萝卜丝的软软绵绵加上藕的清香味。让这一道家常萝卜丝藕丸子十分可口，而且不管是拿来炸制还是做汤，都是很好的。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.买的猪里脊，这块肉比较嫩。回来自己剁碎，加点生姜。
• 
  第二步
  2.萝卜擦丝，藕擦丝，连同生姜末一起加个鸡蛋顺时针方向搅动，加入适当的面粉和淀粉，盐，继续搅动，直到感觉弹性即可
• 
  第三步
  3.把馅料搓成圆形状，热锅热油，小火慢炸，待外面焦黄即可。
• 
  第四步
  4.成品炸好以后，放入锅上隔水蒸透，这样的口感会更软糯。

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萝卜丝藕丸子

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包含食材

• 藕
• 萝卜
• 瘦肉
• 淀粉

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