营养丰富的蛋饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.10.03 03:11

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主料

• 鸡蛋 ：1000
• 肉糜 ：500

辅料

• 盐 ：适量g
• 鸡精 ：适量g
• 葱 ：适量g
• 油 ：5
• 料酒 ：适量g

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉糜中加入鸡精，盐和料酒拌匀
• 
  第二步
  2.鸡蛋中加入盐和油打散
• 
  第三步
  3.电磁炉开小火放上蛋皮铁板，加热后每一圆模中加入蛋液
• 
  第四步
  4.蛋液成型后放上肉糜
• 
  第五步
  5.蛋皮对半粘合
• 
  第六步
  6.蛋饺煎好了，吃不完用保鲜膜包好放入冰箱冷冻

烹饪技巧

• 做蛋饺其实没有什么技巧，只要小火就行。

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