自己做的蛋饺

具体步骤

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  第一步
  1.准备5个鸡蛋
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  第二步
  2.肉糊加各种调料入味
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  第三步
  3.找一个不锈钢的汤勺，放在煤气灶烧热。汤勺里找一块肥肉把里面全部擦一下。在用小汤勺舀一下蛋液倒在汤勺里
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  第四步
  4.转动汤勺，使蛋液凝固
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  第五步
  5.夹适量肉糊放在蛋液上
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  第六步
  6.把蛋皮对折，边缘涂一点蛋液使它粘在一起。
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  第七步
  7.就这样一个一个做好
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  第八步
  8.另起一锅，加适量水放入油，糖酱油
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  第九步
  9.水开了放入蛋饺
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  第十步
  10.烧开后，放点味精就可以了