家常烤鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱼杀好洗净在鱼身切几下
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  第二步
  2.加盐生粉、白酒抹均腌十分钟
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  第三步
  3.热锅放油比平时炒菜多点，小火煎至香脆
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  第四步
  4.翻过来再小火煎
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  第五步
  5.把自己想吃的放在锅里
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  第六步
  6.装起刚摆好的的菜上面
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  第七步
  7.配料切好
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  第八步
  8.刚煎鱼剩的油用来暴香配料
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  第九步
  9.回适量水煮沸，倒出即可
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  第十步
  10.好了，放在电磁炉上边煮边吃