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菜谱
清蒸鲈鱼
营养丰富的清蒸鲈鱼
营养丰富的清蒸鲈鱼

营养丰富的清蒸鲈鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.09.29 03:20

  • 2430人看过
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主料

辅料

  • 糖 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 豆瓣酱 ：适量
  • 酱油 ：适量

具体步骤

  • 营养丰富的清蒸鲈鱼的做法图解一
    第一步
    1.将鲈鱼清洗干净，在背上划几刀。葱，香菜，姜片切好。
  • 营养丰富的清蒸鲈鱼的做法图解二
    第二步
    2.在鲈鱼周围放些姜，就可以上锅蒸八分钟。
  • 营养丰富的清蒸鲈鱼的做法图解三
    第三步
    3.蒸鱼的时候，将酱油，油，蚝油，糖，盐按个人口味调好。
  • 营养丰富的清蒸鲈鱼的做法图解四
    第四步
    4.鱼蒸熟后，把锅用油烧开，倒入调好的调料，烧开。
  • 营养丰富的清蒸鲈鱼的做法图解五
    第五步
    5.将葱，香菜放到鱼背上，倒入烧开的调料，这道菜就做好了。

烹饪技巧

  • 鱼不能蒸太久，蒸太久的话就不好吃

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清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼
36
已被28528人参考

清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富的营养，营养价值相当的高，含有很高的DHA，和猪脑有着同样补脑的功效。火候刚好的鲈鱼，它会细嫩爽滑。……

包含食材
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火腿肠 小葱 香菇 鲈鱼

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