黄瓜片炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 黄瓜片 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗干净，然后切成片
• 
  第二步
  2.鸡蛋放入碗里，用筷子搅动
• 
  第三步
  3.点火，放入豆油
• 
  第四步
  4.再加入葱花和鸡蛋液
• 
  第五步
  5.炒到鸡蛋变成金黄色
• 
  第六步
  6.加入黄瓜片，炒几分钟，加入盐调味，关火出锅

烹饪技巧

• 黄瓜片不能炒太长的时间，不然口感就不好了

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黄瓜片炒鸡蛋

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每逢佳节倍思亲，黄瓜片炒鸡蛋是每个家庭都会做的菜，也是最常见的菜。每当我见到它，就会想起家。虽然它很常见，但相同的配料做出的味道往往不同，这里简单介绍一下黄瓜片……

包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋
• 胡萝卜

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