营养丰富的重庆小面

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备各种调料
• 
  第二步
  2.把姜蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花
• 
  第三步
  3.趁着煮面的水没开的时间调汁：调入两勺酱油、半勺鸡精、味精半勺、一勺葱花
• 
  第四步
  4.两勺花椒面
• 
  第五步
  5.两勺红油辣椒
• 
  第六步
  6.一勺猪油，一勺熟菜籽油，一勺花生米和芽菜
• 
  第七步
  7.水烧开后放入小把面，然后快速用筷子搅散，放入空心菜，煮到断生（用手掐开一截面，没有白点即可）就可以装碗了
• 
  第八步
  8.在调料碗中加入两勺面汤，家里如果有骨头汤是最好了
• 
  第九步
  9.把空心菜先挑入碗中，再挑入面条即可