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美味无油酸奶小餐包
美味无油酸奶小餐包

美味无油酸奶小餐包

准备时间:10分钟
烹饪时间:3小时
发布时间:2017.06.13 04:39

无油酸奶小餐包大家可以尝试制作,主要是由面粉搭配 酸奶 和不同的配料制作而成。其中酸奶的营养十分丰富,口味你选择,酸奶的香味搭配这道糕点制作出来的味道香甜,比较吸引大家,这是酸奶这种材料的作用。这个糕点特别适合尝试制作,可以当做平时的一种消遣小吃或者下午茶。

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主料

辅料

  • 表面刷蛋液 :适量
  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 美味无油酸奶小餐包的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 美味无油酸奶小餐包的做法图解二
    第二步
    2.所有的液体类放入面包桶下层。
  • 美味无油酸奶小餐包的做法图解三
    第三步
    3.面粉放入液体上面,中间挖个洞,放入酵母粉。
  • 美味无油酸奶小餐包的做法图解四
    第四步
    4.启动和面程序。
  • 美味无油酸奶小餐包的做法图解五
    第五步
    5.程序结束后可以拉出手套膜即可。 等待发酵,发至两倍大即可。
  • 美味无油酸奶小餐包的做法图解六
    第六步
    6.取出揉园排气。
  • 美味无油酸奶小餐包的做法图解七
    第七步
    7.均匀分割成9份,松弛15分钟。
  • 美味无油酸奶小餐包的做法图解八
    第八步
    8.松弛好后的面团再次滚圆。
  • 美味无油酸奶小餐包的做法图解九
    第九步
    9.放入烤盘。
  • 美味无油酸奶小餐包的做法图解十
    第十步
    10.表面刷上蛋液,撒上白芝麻。 等待二次发酵。
  • 美味无油酸奶小餐包的做法图解十一
    第十一步
    11.发酵发至1.5倍大即可。 放入预热好的烤箱,中层,上下火175度,烤20分钟。
  • 美味无油酸奶小餐包的做法图解十二
    第十二步
    12.好吃的小餐包出炉了~

烹饪技巧

  • 1、发酵一定不要发过了,不然面包会发酸哦。

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爱吃萝卜的甜甜

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