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自制桃酥饼干
自制桃酥饼干

自制桃酥饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 06:39

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主料

辅料

  • 无铝泡打粉 :1
  • 植物油 :110
  • 小苏打 :1

具体步骤

  • 自制桃酥饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 自制桃酥饼干的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加入糖粉搅散。
  • 自制桃酥饼干的做法图解三
    第三步
    3.倒入植物油拌匀。
  • 自制桃酥饼干的做法图解四
    第四步
    4.小苏打和无铝泡打粉一点点和面粉拌匀,然后再倒入蛋液中拌匀静置30分钟以上。
  • 自制桃酥饼干的做法图解五
    第五步
    5.将面团按照一样重量称好团成球,我的每个20克,取一个放入模具中压出形状。
  • 自制桃酥饼干的做法图解六
    第六步
    6.依次压好放入铺了锡纸的烤盘中。
  • 自制桃酥饼干的做法图解七
    第七步
    7.烤箱插电联网后,手机开启饼干/蛋挞功能,选择上下火180度,时间29分钟含预热4分钟。
  • 自制桃酥饼干的做法图解八
    第八步
    8.等到烤箱预热完毕放入饼干胚入烤箱中层烘烤。
  • 自制桃酥饼干的做法图解九
    第九步
    9.烘烤结束取出晾凉即可。

烹饪技巧

  • 饼干厚薄不一样的话要适当调整时间和温度,最后的时候还是要多观察一下,以免上色过重,如果觉得火大或火小了中途可以调整上下管的温度,吃不完的饼干要密封保存,否则容易受潮变软。

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欢喜厨厨房

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