美味鸡蛋炒茭白

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.13 10:12

鸡蛋炒茭白是我非常喜欢吃的食物，这道美食没有多余的油脂，里面的食材富含丰富的维生素和人体所需的矿物质元素。现在人们生活越来越好了，每天都是肉，多吃点这道菜也不失为一种食物养生，还能清理肠胃。正在减肥的人群可以多多的食用哦。

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主料

• 茭白 ：500
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茭白切片
• 
  第二步
  2.葱花加入到鸡蛋内（为啥三个土鸡蛋三个颜色）
• 
  第三步
  3.锅内烧热油，下入蛋液
• 
  第四步
  4.鸡蛋炒好加入茭白
• 
  第五步
  5.翻炒均匀后加入少许盐调味，改小火盖上锅盖焖一会，焖至茭白变软即可出锅。
• 
  第六步
  6.简单，快手又健康的茭白炒鸡蛋。

烹饪技巧

• 1.茭白要调小而嫩的2.土鸡蛋最好3.油量不要很多

10

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鸡蛋炒茭白

14

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鸡蛋炒茭白是一道很美味可口的菜。其实它是一道做法很简单的菜，当我们家里只有简单的鸡蛋和茭白食材时，就可以尝试着做这样一道菜。这道菜很下饭的，吃起来满满都是幸福感……

包含食材

• 茭白
• 鸡蛋

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