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美味奶香红豆沙小面包
美味奶香红豆沙小面包

美味奶香红豆沙小面包

准备时间:18分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.06.13 09:53

许多人喜欢制作糕点,接下来介绍奶香红豆沙小面包。主要是由面粉搭配鸡蛋牛奶红豆沙和不同的配料制作而成。红豆沙的营养十分丰富,口感细腻,可以制作成各种不同的糕点,奶酥的香味让这道糕点制作出来的味道香,比较吸引大家,这个奶香红豆沙小面包可以当做平时的一种消遣小吃或者下午茶。

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主料

辅料

  • 全蛋液 :少许
  • 黑芝麻 :少许
  • 酵母粉 :3
  • 精盐2
  • 自制红豆沙 :适量

具体步骤

  • 美味奶香红豆沙小面包的做法图解一
    第一步
    1.将除红豆沙、黑芝麻和全蛋液外的所有原料加入面包桶中,
  • 美味奶香红豆沙小面包的做法图解二
    第二步
    2.启动面包机和面20分钟,
  • 美味奶香红豆沙小面包的做法图解三
    第三步
    3.发酵1小时,面团发酵至原来的两倍大,
  • 美味奶香红豆沙小面包的做法图解四
    第四步
    4.然后将面团揉搓排气后,分割成12份,滚圆,松弛5分钟,
  • 美味奶香红豆沙小面包的做法图解五
    第五步
    5.取一个小面团,按扁,
  • 美味奶香红豆沙小面包的做法图解六
    第六步
    6.放上红豆沙,
  • 美味奶香红豆沙小面包的做法图解七
    第七步
    7.均匀收口,
  • 美味奶香红豆沙小面包的做法图解八
    第八步
    8.全部做好后,码入不粘烤盘,
  • 美味奶香红豆沙小面包的做法图解九
    第九步
    9.入烤箱,发酵40分钟,
  • 美味奶香红豆沙小面包的做法图解十
    第十步
    10.在发酵好的面包坯表面刷上全蛋液,撒上黑芝麻,
  • 美味奶香红豆沙小面包的做法图解十一
    第十一步
    11.入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟,
  • 美味奶香红豆沙小面包的做法图解十二
    第十二步
    12.烤好的奶香红豆沙小面包。

烹饪技巧

  • 1、如果没有这种模具,可以直接放烤盘上烤制。

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百味人生

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