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自制韭菜鸡蛋灌饼
自制韭菜鸡蛋灌饼

自制韭菜鸡蛋灌饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.19 09:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解二
    第二步
    2.加入盐
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解三
    第三步
    3.加水揉成面团
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解四
    第四步
    4.韭菜 切碎
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋 打散
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解六
    第六步
    6.韭菜加入鸡蛋 里
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解七
    第七步
    7.然后加入盐
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解九
    第九步
    9.醒好的面团分成小块
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解十
    第十步
    10.然后擀成长成
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解十一
    第十一步
    11.摸上油
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解十二
    第十二步
    12.对折和下
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解十三
    第十三步
    13.然后卷起来擀成一块饼
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解十四
    第十四步
    14.电饼铛预热然后加入面饼
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解十五
    第十五步
    15.中间起大泡
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解十六
    第十六步
    16.剪开后慢慢往里灌鸡蛋 液
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解十七
    第十七步
    17.全部灌入
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解十八
    第十八步
    18.然后煎至两面金黄
  • 自制韭菜鸡蛋灌饼的做法图解十九
    第十九步
    19.做好的饼

烹饪技巧

  • 一定要等中间起大泡在挑破,这样才好灌

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