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美味蒸饺
美味蒸饺

美味蒸饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.15 11:46

蒸饺,可是一道非常受男女老少欢迎的一道菜哦。蒸饺的重点就在于如何把饺子做的酥酥脆脆的。说起来也是非常容易学会的,只要有心掌握了方法,亲们就不用在跑出去下馆子浪费钱,那就让我们一起来学习下这道菜吧。

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主料

辅料

  • 老抽 :少许
  • 料酒 :一勺
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜末 :适量
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 美味蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水,揉成三光。
  • 美味蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.打成馅儿的肉放料,老抽,食用油搅拌均匀。
  • 美味蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.腌制好的肉馅加入切好的葱碎调匀。
  • 美味蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.揉好的面团切成剂子备用。
  • 美味蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.剂子擀皮备用。
  • 美味蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.包好的饺子放入蒸锅。
  • 美味蒸饺的做法图解七
    第七步
    7.蒸好后的样子。

烹饪技巧

  • 1.肉一定要腌制,这样才入味。2.面活的稍微软点,好吃。

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蒸饺 蒸饺
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