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营养的薄荷桂花肉
营养的薄荷桂花肉

营养的薄荷桂花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 12:14

这款营养的薄荷桂花肉大家觉得怎么样呢,这是一道细致菜呢,不仅可以很美观,还可以很好吃,所以在家里面的朋友如果有着大把时间可以休息的话,不妨可以试试将这道菜做出来,细致的生活,让自己活得更快乐,这样就可以更年轻哦。值得品尝哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养的薄荷桂花肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 营养的薄荷桂花肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉洗净沥干水分
  • 营养的薄荷桂花肉的做法图解三
    第三步
    3.切成长条状后放入碗中加入蛋清、盐、生抽、生粉抓匀腌制2小时
  • 营养的薄荷桂花肉的做法图解四
    第四步
    4.炸粉里边加入清水边搅拌至浓稠的浆糊状,把薄荷切碎后加入拌匀静置10分钟
  • 营养的薄荷桂花肉的做法图解五
    第五步
    5.再把肉条挂上糊
  • 营养的薄荷桂花肉的做法图解六
    第六步
    6.锅内倒油温油下入挂上糊的肉条,炸至微黄捞起
  • 营养的薄荷桂花肉的做法图解七
    第七步
    7.等油温升高后再一次加入炸至金黄色后捞起控油装入碗中
  • 营养的薄荷桂花肉的做法图解八
    第八步
    8.倒出全部油,利用油锅加入2汤匙番茄酱和少许水烧开后用白糖调整酸甜味
  • 第九步
    9.蘸上酱料吃起来更有味

烹饪技巧

  • 1,炸粉是调味好的,里面有咸味,不用炸粉可用面粉要加盐调味2.油炸要分2次,第一次温油下锅炸至表面微黄里面的肉也熟了,第二次油温升高后再加入把迅速把表面炸至酥脆立即出锅。

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薄荷桂花肉 薄荷桂花肉
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