美味肉沫油菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.油菜洗净。
• 
  第二步
  2.切小段，白和叶分开。
• 
  第三步
  3.水烧开，将油菜白放入锅中焯一下，随后将油菜叶倒入锅里。 焯熟，挤干水分，装入盘里。
• 
  第四步
  4.猪肉切沫，胡萝卜切丁。
• 
  第五步
  5.油烧热，放入葱花，肉末炒香。
• 
  第六步
  6.放入十三香。
• 
  第七步
  7.适量的盐。
• 
  第八步
  8.加入胡萝卜丁，酱油翻炒。 倒入少量水烧开。
• 
  第九步
  9.加味精，水淀粉勾芡。
• 
  第十步
  10.将炒好的肉沫，浇到油菜上即可。