家常菜尖椒豆腐

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.25 02:53

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主料

• 豆腐 ：400
• 尖椒 ：1个

辅料

• 盐 ：半勺
• 郫县豆瓣酱 ：1勺
• 葱段 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切块
• 
  第二步
  2.尖椒去籽，切小段
• 
  第三步
  3.放油，待油热，加葱段和郫县豆瓣酱炒出红油
• 
  第四步
  4.放入豆腐轻轻翻炒
• 
  第五步
  5.加少量水炒
• 
  第六步
  6.放入尖椒翻炒
• 
  第七步
  7.放盐翻炒，即可出锅

烹饪技巧

• 放完尖椒可以适量加水再炒

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