美味番茄焖米粉

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉去皮，肥瘦分开，切小片；
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  第二步
  2.肥肉放入锅中，小火加热炼油；
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  第三步
  3.炼完捞出油渣，倒出多余的油；
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  第四步
  4.番茄洗净去蒂；
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  第五步
  5.随意的切块；
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  第六步
  6.放入留有底油的锅中；
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  第七步
  7.碾压出浓稠的番茄汁，加入油渣、瘦肉和皮；
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  第八步
  8.放入生抽和蚝油；
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  第九步
  9.加入足量的水；
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  第十步
  10.烧开后调入适量的盐；
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  第十一步
  11.放入米粉块；
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  第十二步
  12.盖在表面就行；
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  第十三步
  13.中火加热；
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  第十四步
  14.烧开后中小火煮软即可；