主料
- 洋葱 ：25
- 披萨饼 ：一个
- 牛肉馅 ：100
1和好面使劲摔几下，发酵1.5到2个小时。（或者用面包机和面，发酵功能1小时夏天）2检验面团（手指粘干面粉按个洞，不塌陷不回缩），揉面，分2个剂子，分别盖保鲜膜，再醒10分钟。3家里微波炉的烤盘可以当最大的披萨盘（我用的8寸盘），将面团擀成大圆片，铺烤盘上，用叉子或者牙签在饼底上多扎小眼，然后准备馅料。
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小麦面粉
美食搬运工
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