玉盘珍馐的毛血旺

具体步骤

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  第一步
  1.食材，豆芽，鸭血，鸡腿菇，牛百叶，豆腐结
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  第二步
  2.藕和洋葱切片备用
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  第三步
  3.锅中烧水，水开放入切好的牛百叶焯水，焯好水捞起放在一边备用
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  第四步
  4.鸭血切块，下开水里焯水，焯好后捞起备用
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  第五步
  5.姜切丝，大蒜切片，八角，花椒洗干净备用
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  第六步
  6.锅中放油然后放入花椒，八角，大蒜，姜翻炒
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  第七步
  7.放入洋葱，辣椒酱翻炒
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  第八步
  8.加水煮开
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  第九步
  9.鸡腿菇切片备用
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  第十步
  10.水开放入鸡腿菇，和焯好水的牛百叶
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  第十一步
  11.在放入豆腐结，加入适量盐，
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  第十二步
  12.煮开后在放入鸭血，豆芽，和藕，一起煮
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  第十三步
  13.煮熟后，放入鸡精，装入汤锅中，撒上香菜和葱，忘记拍葱和香菜的照片了