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清口的桂圆莲子鹌鹑糖水
清口的桂圆莲子鹌鹑糖水

清口的桂圆莲子鹌鹑糖水

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.23 06:26

又到了酷暑难耐的夏日啦。今天要教会大家制作的是一道好喝又营养的糖水:桂圆莲子鹌鹑糖水。这道汤口味清甜,甜而不腻,冰镇后在酷暑里喝上一碗,简直是再美不过啦。让我们赶紧照着教程学习起来,趁着这个夏天,和家人朋友们一起分享这款消暑神器吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 清口的桂圆莲子鹌鹑糖水的做法图解一
    第一步
    1.备好莲子桂圆肉和冰糖,莲子提前洗净,用清水浸泡30分钟,桂圆肉也清水洗净。
  • 清口的桂圆莲子鹌鹑糖水的做法图解二
    第二步
    2.鹌鹑蛋入锅煮5分钟捞起过凉水。
  • 清口的桂圆莲子鹌鹑糖水的做法图解三
    第三步
    3.煮熟的鹌鹑蛋去壳备用。
  • 清口的桂圆莲子鹌鹑糖水的做法图解四
    第四步
    4.把桂圆肉莲子鹌鹑蛋一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,改中小火煮半小时。
  • 清口的桂圆莲子鹌鹑糖水的做法图解五
    第五步
    5.糖水煮半小时后,加入冰糖再煮融即可。
  • 清口的桂圆莲子鹌鹑糖水的做法图解六
    第六步
    6.桂圆莲子鹌鹑蛋糖水煮好盛入碗中即可享用。
  • 清口的桂圆莲子鹌鹑糖水的做法图解七
    第七步
    7.成品

烹饪技巧

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