自制红糖锅盔

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.26 09:53

• 2035人看过
• 80
• 收藏

主料

• 面粉 ：500

辅料

• 鸡蛋 ：适1个
• 古法红糖 ：160
• 核桃仁 ：10个
• 酵母 ：5
• 牛奶 ：200ml
• 大枣 ：5个

具体步骤

• 
  第一步
  1.将面粉，鸡蛋，牛奶，酵母拌匀
• 
  第二步
  2.揉好面团用保鲜膜覆盖放在面盆里，放温暖处发酵至2倍大
• 
  第三步
  3.把核桃炒过切碎，把大枣去核并切成小粒，把红糖切碎，放入一个小盆中，并加入少量面粉搅匀。
• 
  第四步
  4.把发好的面团取出切剂按扁，将红糖枣肉核桃仁粉包入，包包子一样，然后将有皱褶一面朝下，稍稍按扁。放入电饼挡烙制，按下馅饼挡，9分钟就可以出锅了。
• 
  第五步
  5.外脆内松软的红糖锅盔香甜软糯，非常好吃！

烹饪技巧

• 1。在红糖里加干面粉是为了红糖馅烙过不会往外流或烫嘴。2。红糖馅可依个人口味添加。

80

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

“食神”

共有473个成果

TA的其他成果

查看全部

红糖锅盔

13

已被3736人参考

红糖锅盔主要是由面粉和红糖等原料制作而成的，吃起来口感干脆且口味咸香，制作秘诀，做陷时要把核桃碾碎，把大枣去核并切成小粒，把红糖、核桃仁、大枣碎放入一个碗中并加……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“红糖锅盔”做法

• 
  爱吃土豆的小胖妞
• 
  小天天来点料
• 
  好菜冰雪季
• 
  秋天到枫叶黄

自制红糖锅盔评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……